Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
Кухня here обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы get more info избежать пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
ПРОФЭКВИП – оборудование для read more ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно